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Mit erdiger Frische
mit lebendiger Frucht und klarem
Mit erdigen
pestizidfrei angebautem Klebreis destilliert
bekannt für seine natürliche Glasur und seine handwerklich schlichte Ästhetik
3.1 BK White Mit erdiger Frische15 % vol. 750 ml Yakju Baekkyung Distillery Sejong, Korea Goldfarben floral brut komplex Zutaten: Reis, Nuruk, Wasser Empfehlung: Aperitif oder Hauptgang Food Pairing: Sashimi, Ceviche koreanischer Fermentationsstarter (Hefe) Hergestellt aus hofeigenem Reis und handgefertigtem Nuruk (Yongyeongok und Weizennuruk), wird dieser Yakju in drei Stufen gebraut und 180 Tage gereift. In der Nase reifer Pfirsich, Pflaume und Traube, begleitet von feinen Honig
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