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Simon Rion Les 2 Parcelles Millésime DURAND slightly cushioned

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Description

slightly cushioned

風土: 大馬恩河谷區緊鄰子產區大漢斯山區南端以西的地區。因此在地型與土壤組成方面,比起馬恩河谷的其他地區,大馬恩河谷區與大漢斯山區存在更多的共同之處。 大漢斯山區葡萄園下方深厚的白堊土底岩,同樣地遍及整個大馬恩河谷區,表層土壤為石灰質黏土。這裡的葡萄園的坡向大多直接面南,使這裡種植的葡萄都能達到充分的成熟度。同時蜿蜒穿過大馬恩河谷區南側的馬恩河,也為葡萄的生長起了緩和的作用。

最年長的葡萄藤超過70歲,葡萄園主要土壤為泥灰和石灰岩,在不鏽鋼槽以原生酵母啟動發酵,在不鏽鋼槽和大型橡木桶帶渣培養兩年以上,裝瓶前不過濾、不澄清。石灰岩或是泥灰岩,皆含有豐富的海洋化石,如Arbois產區的石灰岩就含有豐富的蠔類化石,是能釀製非常出色Chardonnay 的原因之一。

Pitures一級園左方緊鄰知名的Clos des Ducs一級園,是酒莊在Volnay村多塊一級園中最靠近Pommard,持有面積約 1

Chris與Suzzan從2015年起就已經計畫將Skurfberg葡萄園的Chenin Blanc單獨生產,終於在2017年推出第一個年份的Huikrans。 Huikrans名字的由來,是借用了葡萄園附近一座懸崖的名字,每當下雨之際,特殊的地形讓滴落的水珠就像哭泣般朦朧。特殊的紅色砂質土壤,下方為紅色黏土,葡萄來自Citrusdal山脈,由1974年至1989年種植的老藤釀製而成,是酒莊風格最為壯闊雄偉的一款酒。巨大的能量與酒體,加上極高的酸度,充滿柑橘水果印象,彷彿沉穩的男中音,用渾厚的嗓音,表現出歌曲精彩的轉折般靈巧。

Simon Rion Les 2 Parcelles Millésime DURAND slightly cushioned: 40% Pinot Meunier60% Pinot Noir 36+ 1 g L 179 D951(Grande Montagne)9(Petite Montagne) (Passage froide)Eric Rodez(Krug) Les RosesLes Triquesdoux1011 Simon Rion

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