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Storm Wild Air Sauvignon Blanc Gérard Julien & Fils 來自Clos de Vougeot中的Grand Maupertui地塊,海拔約255公尺,表土淺薄,底岩富有與許多特級園相同的海百合石灰岩,經常釀出均衡度極佳的風格!散發黑櫻桃、黑醋栗、紫羅蘭等香氣,在桶中陳釀的過程更發展出咖啡、皮革、煙燻氣息,口感充滿多汁的果味、架構感十足、尾韻綿長!

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Description

來自Clos de Vougeot中的Grand Maupertui地塊,海拔約255公尺,表土淺薄,底岩富有與許多特級園相同的海百合石灰岩,經常釀出均衡度極佳的風格!散發黑櫻桃、黑醋栗、紫羅蘭等香氣,在桶中陳釀的過程更發展出咖啡、皮革、煙燻氣息,口感充滿多汁的果味、架構感十足、尾韻綿長!

完整酒莊介紹 ► Drouhin-Laroze

夾在Gevrey Chambertin和Chambolle Musigny兩個知名村莊中間,Morey Saint Denis的葡萄酒實力經常被低估。這款紅酒風格強勁,果味豐沛且優雅,結構豐富,口感從入口直至尾韻表現一致。適合搭配紅燒肉、牛肉、起司等。

2018 年份評分:Jasper Morris 94-96 ★★★★★、Burghound 91-93 Sweet spot Outstanding、Wine Advocate 93、Vinous 89-91

Pupillin是Jura產區的Arbois AOC中,唯一允許加掛子產區Arbois-Pupillin AOC之名的最優異區域。Savagnin是最能代表Jura產區的白葡萄酒,除了經典的黃酒,透過添桶與否,可以釀造出風格截然不同的白酒,還可以釀造麥稈甜酒。只要談到Savagnin,必然就會聯想到Jura。金黃的酒色,紮實的酒體架構,同時又帶有高酸度與礦物感,油桃等黃色水果,使得這款酒擁有極佳的搭配性。從西式到中式料理,都能發揮極佳的包容性。年產量僅496瓶。

Storm Wild Air Sauvignon Blanc Gérard Julien & Fils 來自Clos de Vougeot中的Grand Maupertui地塊,海拔約255公尺,表土淺薄,底岩富有與許多特級園相同的海百合石灰岩,經常釀出均衡度極佳的風格!散發黑櫻桃、黑醋栗、紫羅蘭等香氣,在桶中陳釀的過程更發展出咖啡、皮革、煙燻氣息,口感充滿多汁的果味、架構感十足、尾韻綿長!: 100% Sauvignon Blanc Walker BayHemel En Aarde2325 10 DRC 11 28% (Upper Hemel en Aarde Valley)Walker Bay256 8Hannes Storm :Wild AirSancerre : 2023 Tim Atkin 90 2021 Tim Atkin 91 2020 Tim Atkin 91 Storm

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