ホテルパン蓋 Cタイプ（スタッキング仕様）蓋 7 62015 15枚取 230×298×88 0

Name: ホテルパン蓋 Cタイプ（スタッキング仕様） 蓋 7 62015 15枚取 230×298×88 0
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Description

7 62015 15枚取 230×298×88 0

(ホテルパン1/1)

フライパンの炒め調理はとてもくっつきやすく焦げつきやすい調理です。そのため常に鍋を振ってくっつかないようにと軽いものが好まれます。板厚の薄い鍋は確かに軽く振りやすいですが、くっつき、焦げつきやすくなります。これは蓄熱量不足で食材投入後に適温を維持できず(食材が)くっついたままだったり、強火にして一気に温度が上がり焦げついてしまうからです。

商品コードサイズ cm 15216 16 15218 18 15220 20 15222 22

8人用(ホテルパン3/4)

ホテルパン蓋 Cタイプ（スタッキング仕様）蓋 7 62015 15枚取 230×298×88 0SUS304(18 8) mm mm 91115 1 1 532330 0. 7 91235 2 3 354328 0. 7 91125 1 2 325265 0. 7 81125 L1 2 531164 0. 7 91135 1 3 326176 0. 7 91145 1 4 266165 0. 7 2mm PDF

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